Aproximadamente dos años de investigación es el tiempo que han invertido la empresa AZNAR TEXTIL junto con el Instituto Tecnológico Textil, AITEX en investigar y desarrollar la sábana ZAZEN® con propiedades regenerantes para la piel y su patente. La sábana que incorpora quitina, contribuye a regenerar la piel de las heridas, y a neutralizar procesos bacterianos, por lo que favorece el proceso correcto de cicatrización. La quitina (quitosán) es una sustancia formada por el caparazón de determinados crustáceos y moluscos. Es un polímero natural, biodegradable y biocompatible que posee múltiples efectos beneficiosos para el ser humano. El Hospital General de Valencia ha sido el encargado de evaluar este producto a través de un estudio realizado en 40 pacientes y en el que se han demostrado los efectos beneficiosos de esta sábana.