Desde hace años varios proyectos vitivinícolas están dinamizando el sector en Andalucía. Los sevillanos Elena Viguera y Julián Navarro fundaron su pequeña bodega, Colonias de Galeón, en 1998. Esta se encuentra situada en el corazón de la Sierra Norte de Sevilla, en Cazalla de la Sierra, comarca que durante los siglos XV, XVI y XVII, fue la principal exportadora de vino a América.

Sus propietarios practican una viticultura ecológica, para la que escogieron variedades internacionales y la tempranillo. Sus tintos han tenido una gran difusión en la zona y están presentes en la mayoría de los buenos restaurantes de Andalucía. Por otro lado, sus blancos se sitúan entre los mejores Chardonnay de España.

Ocnos se muestra directo y con una cremosidad y opulencia de su paso por la barrica. Petit Ocnos 2008 es la estrella. Su perfume nos traslada a tierras más nórdicas.

Para más información puede visitar:

>> www.coloniasdegaleon.com