El cocinero Pedro Larumbe ha sido designado "embajador" de la gastronomía española, tras hacerse con la concesión de la restauración del Pabellón de España en la Expo de Shanghai, donde prevé servir cerca de 300.000 comidas.

Larumbe ha declarado sus intenciones de apostar por una "gastronomía de producto", y para ello llevará hasta el país asiático 15 toneladas de cerdo ibérico fresco, 1.000 jamones, 300.000 litros de cerveza, 3.000 cajas de vino y 20.000 litros de aceite de oliva, entre otros manjares.

Para ello, el cocinero cuenta con la participación de empresas españolas del sector de la alimentación y bebidas como Osborne (Jamón Cinco Jotas), La Española, Agua Cabreiroá, Estrella de Galicia, o bodegas como González Byass, Torres, Julián Chivite o Viñas del Vero.