El VII Foro del Vino, un encuentro entre los principales expertos del sector que se celebrará los próximos días 12, 13 y 14 de Mayo en Logroño, se centrará en el análisis sobre la adaptación del sector a un entorno cambiante. El evento está organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural del Gobierno de La Rioja junto con la Federación de Empresarios de esta comunidad autónoma y desarrollará una apretada agenda de conferencias con el objetivo de colaborar en el desarrollo del sector vinícola y en la expansión de los mercados.

Como es habitual desde su primera cita en el año 1998, el evento bienal Foro del Vino, distribuirá sus conferencias en diferentes áreas temáticas como son Viticultura, Enología, Legislación y Economía y Marketing, introduciendo la novedad este año de ofrecer tres conferencias horizontales sobre economía, huella del carbono y estrategias de marketing. La primera de ellas será impartida por el catedrático de Economía de la Empresa Emilio Ontiveros y se centrará en el análisis de la crisis económica y los retos para el futuro del sector.

Por su parte, el jefe de la Unidad de Economía y Derecho de la Oficina de la Vid y el Vino (OIV), Ignacio Sánchez Recarte, examinará el impacto medioambiental que tienen los procesos de elaboración del vino y se debatirá sobre la posibilidad de incluir un indicador de este impacto en la etiqueta del vino con el fin de repercutir en la decisión del comprador.

Destaca de igual forma entre el amplio programa de conferencias el análisis en profundidad que se realizará de los mercados de Estados Unidos, Reino Unido y China, así como las últimas tendencias en comercialización y fidelización de consumidores.