Entre los días 10 y 13 de mayo se celebró en Parma (Italia) el 15º Salón Internacional de la Alimentación – CIBUS 2010 con la presencia de 13 empresas españolas del sector, agrupadas por FIAB (Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas) con la colaboración del ICEX. Las empresas presentaron un amplio surtido de productos alimentarios: jamones y otros cárnicos, pescado (ahumado, congelado y en conserva), quesos, aceitunas y aceites de oliva, especias y snacks. CIBUS es el certamen de referencia del sector alimentación en Italia y en esta edición contó con la asistencia de 2.200 expositores sobre una superficie de 120.000 m² y con la participación de 60.000 visitantes y 650 periodistas. Simultáneamente tuvo lugar la 4ª edición de DOLCE ITALIA-Salón del Dulce, en la que participaron 224 expositores, entre los que también se encontraba una empresa española especializada en golosinas. Las exportaciones totales de productos agroalimentarios de España al mercado italiano alcanzaron los 2.937 millones de euros en 2009, siendo Italia el segundo país destinatario de las exportaciones de estos productos.

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>> www.fiereparma.it/