El pasado 16 de junio la Oficina Económica y Comercial de La Embajada de España en Países Bajos junto con diecinueve bodegas españolas presentaron por primera vez en Países Bajos más de 80 tipos de cavas en el hotel Kurhaus de la localidad costera de Scheveningen. Durante el día, casi un centenar de profesionales entre periodistas, críticos, prescriptores, hosteleros, distribuidores, importadores, sumilleres, responsables de vinotecas, detallistas y restauradores neerlandeses se han reunido en este espectacular hotel para poder degustar los siete tipos de cavas (desde el Brut Nature hasta el Dulce) y así mejorar sus conocimientos sobre la gran variedad de cavas existentes en España. Si bien la mayoría de los cavas presentes provenían de Cataluña, en este muestra se pudieron también degustar cavas de Extremadura, Rioja y Valencia, regiones todas ellas incluídas en la D.O. Cava.

El vino espumoso está en auge entre los consumidores neerlandeses de vino. Este renovado interés, por parte de los nuevos consumidores se ha traducido en los ultimos años en un mayor consumo de vinos espumosos, y concretamente en el año 2009 los vinos espumosos en Países Bajos han experimentado una subida en ventas cercana al 50 % . El consumo de espumosos que tradicionalmente se reservaba para momentos de celebraciones (como Navidades, Semana Santa, cumpleaños, etc.), se ha ido desarrollando para ser cada vez más un vino que se consume como aperitivo y durante las comidas.

El objetivo de esta cata era acercar a los profesionales a un producto de gran calidad que tiene cada vez más adeptos y que puede consumirse durante las comidas. Para ello una vez finalizada la cata, tuvo lugar en el restaurante Kandinski del Kurhaus, una cena maridaje con 10 periodistas que han tenido la oportunidad de degustar los cavas más representativos de las bodegas inscritas en esta campaña promocional.