Los vinos de España tuvieron una notable presencia durante la vigésimo octava celebración del Food & Wine Classic, que tuvo lugar un año más en el corazón de las Montañas Rocosas estadounidenses. Las actividades de Wines From Spain comenzaron con la recepción del jueves 17 de junio en Casa José Andrés bajo el título “Spain’s Vivacious Varietals Head West”. Aquí, un distinguido grupo de invitados pudo degustar cochinillo asado, acompañado por una selección de quesos españoles y regado por vinos de las D.O. Ribera del Duero, Rias Baixas y una selección de otros varietales autóctonos españoles, así como por cócteles elaborados con vinos de la D.O. Jerez.
Las actividades continuaron durante los tres siguientes días, con la presencia de dieciséis productores e importadores y cuatro stands de las campañas “Drink Ribera. Drink Spain”, “Rías Baixas Albariño”, “Secret Sherry Society” y “Vibrant Rioja” en la carpa de Wines From Spain, una de las tres principales y la única dedicada a un país en exclusivo. Las tapas ofrecidas por el restaurante “Tempranillo”, los quesos de “Forever Cheese”, así como el stand informativo de Wines From Spain complementaron la presencia de los caldos españoles e hicieron las delicias de los asistentes.
También tuvieron lugar durante estos días los seminarios sobre vinos españoles “Spain’s Prince of Priorat: Álvaro Palacios”, “Stunning Spanish Whites” y “Blockbuster Reds of Spain”, moderados por Richard Betts, Marnie Old y Ray Isle respectivamente, así como “Secrets of Salt” a cargo de José Andrés. Estas iniciativas contribuyeron a la promoción de los vinos españoles entre el selecto público de este festival, que respondió con una gran acogida a los esfuerzos de los exportadores españoles.
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