La acuicultura continental gallega, que se dedica fundamentalmente a la producción de trucha, duplicó el valor de sus exportaciones en los primeros cuatro meses del año, periodo en el que el total de la mercancía exportada creció también un 70%, según los datos del Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX). La facturación total de las ventas al exterior en el primer cuatrimestre de 2010 ascendió a dos millones de euros, cantidad que dobla la obtenida en el mismo periodo del año anterior. La producción de trucha para exportar, por su parte, se incrementó hasta las 2.000 toneladas.

Entre los principales países importadores de trucha gallega está Rusia, que adquiere prácticamente la mitad de la producción que se destina al exterior. A continuación se encuentran países como Francia, Polonia o Alemania, que a pesar de tener producción propia incorporan trucha gallega por la calidad de los ríos de la comunidad.

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