La consultora Factor CO2 ha diseñado Cliserie, una herramienta informática pionera en el mercado que traduce los datos científicos existentes sobre el grado de vulnerabilidad que presenta un área geográfica a los efectos del cambio climático.
Investigadores del grupo de biotecnología de hongos de la Universidad Pablo de Olavide, en colaboración con Bionaturis, desarrollan técnicas moleculares con que identificar y reproducir las levaduras específicas implicadas en la generación de cada vino
